Μηχανική τροφίμων/

Main Author: Γιαννιώτης, Σταύρος, 1950-
Corporate Author: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Format: Book
Language:Greek
Published: 2000
Subjects:
Table of Contents:
  • Τ. 1. Φαινόμενα μεταφοράς στη μηχανική τροφίμων