Holdings: Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /

Main Author:	Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Format:	Book
Published:	Αθήνα : Σταμούλη, c2004.
Subjects:	Food industry and trade. Food > Preservation.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	664 ΜΠΛ	1	Προβολή	OPAC