Σημειώσεις γαλακτοκομίας/

Main Author:	Βεϊνόγλου, Βύρων
Corporate Author:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	1966
Subjects:	Dairy processing

Similar Items

Γαλακτοκομία/
by: Βεϊνόγλου, Βύρων
Published: (1980)

Γαλακτοκομία/
by: Βεϊνόγλου, Βύρων
Published: (1981)

Γαλακτοκομία /
by: Βεϊνόγλου, Βίκτωρ
Published: (1981)

Γαλακτοκομία/
by: Βεϊνόγλου, Βύρων
Published: (1976)

Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος/
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1994)

Επιμορφωτικό σεμινάριο στη γαλακτοκομία "Οι οξυγαλακτικές καλλιέργειες στη βιομηχανία γάλακτος": κείμενα ομιλιών/
Published: (1992)

Γαλακτοκομία/
by: Μανωλκίδης, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (1983)

Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόριος Κ.
Published: (2001)

Dairy processing: improving quality/
Published: (2003)

Dairy processing handbook second revised edition/
Published: (2003)

Advanced dairy science and technology /
Published: (2008)

Dairy science and technology handbook /
Published: (1993)

Η βιομηχανία γάλακτος: γαλακτοκομία, τυροκομία, βουτυροκομία/
by: Ανάσης, Εμμανουήλ Σ.
Published: (1965)

Technologie laitiere /
by: Ray, Georges
Published: (1951)

Dairy technology : principles of milk properties and processes /
by: Walstra, Pieter
Published: (1999)

Dairy plant- hygiene conditions - general guidance on inspection and sampling procedures
Published: (2004)

Milk and dairy product technology /
by: Spreer, Edgar
Published: (1998)

Το εργαστήριο γαλακτοκομίας : 1964-2004 : σαράντα χρόνια συμβολής στην γαλακτοκομική έρευνα και εκπαίδευση /
Published: (2004)

Συμβολή στη μελέτη της πλασμίνης του πρόβειου γάλακτος/
by: Αγγελόπουλος, Πέτρος Δ.
Published: (2004)

Milk, cream and butter technology/
by: Wilcox, George
Published: (1971)

Modern dairy technology /
Published: (1986)

The technology of dairy products /
Published: (1998)

Modern dairy technology /
Published: (1993)

Mechanisation and automation in dairy technology /
Published: (2001)

Dairy processing handbook
by: Bylund, Gφsta
Published: (1995)

Advanced dairy science and technology /
Published: (2008)

Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1985)

Επιμορφωτικό σεμινάριο "Γάλα - ποιότητα, παραδοσιακά τυριά": 5-7 Ιουνίου 1991, Λάρισα/
Published: (1991)

Διεθνές σεμινάριο παραγωγής και αξιοποίησης αιγοπρόβειου γάλακτος: διήμερο αφιερωμένο σε Έλληνες επιστήμονες: κείμενα ομιλιών/
Published: (1985)

Βουστάσια : γαλακτοπαραγωγή, αναπαραγωγή, άμελξη : οργάνωση χώρων, κατασκευές, εξοπλισμός /
by: Κυρίτσης, Σπύρος
Published: (1986)

Food engineering and dairy technology/
Published: (1981)

Butter, fermented milks and fresh cheese - enumeration of contaminating microorganisms - colony-count technique at 30 degrees C
Published: (2002)

Butter - determination of salt content - potentiometric method
Published: (2004)

Yogurt - enumeration of characteristic microorganisms - colony-count technique at 37 degrees
Published: (2003)

Yogurt - determination of titratable acidity - potentiometric method
Published: (1997)

Yogurt - determination of total solids content (reference method)
Published: (2005)

Επίδραση διαφόρων τεχνολογικών παραμέτρων στα χαρακτηριστικά προϊόντων τύπου γιαούρτης/
by: Ιωάννου, Βασιλική - Νικολέττα Ι.
Published: (2014)

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2005)

Le Lait
Published: (1921)

Food engineering and dairy technology/
Published: (1981)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_n5hrfkuana3le42dpncor014p0