Holdings: The technology of dairy products /

Other Authors:	Early, R.
Format:	Book
Language:	English
Published:	London : Blackie Academic & Professional , 1998 .
Edition:	2nd ed.
Subjects:	Dairy processing

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC