Description: Ποιότητα ορνιθείου κρέατος και μέθοδοι εκτιμήσεώς της/

Main Author:	Συμεών, Γιώργος
Corporate Author:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Other Authors:	Πανοπούλου - Διαμαντοπούλου, Ελευθερία
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	2004
Subjects:	Poultry > Processing Meat > Quality

Physical Description:	77 σ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 66-77