Πρόρρηση πτητικοτήτων αρωματικών συστατικών τροφίμων : πειραματικές μετρήσεις ισορροπίας υγρού-υγρού (μέρος Β) /
Main Author: | Ανδρέου, Χριστόφορος |
---|---|
Corporate Authors: | Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων |
Other Authors: | Μαγουλάς, Κωνσταντίνος Γ |
Format: | Book |
Similar Items
-
Πρόρρηση πτητικοτήτων αρωματικών συστατικών τροφίμων. Πειραματικές μετρήσεις ισορροπίας υγρού - υγρού /
by: Θεοδώρου, Δημήτρης -
Προσδιορισμός φαινολικών συστατικών αρωματικών φυτών/
by: Προεστός, Χαράλαμπος
Published: (2005) -
Πρόρρηση ισορροπίας φάσεως ατμού-υγρού σε συστήματα αερίου-αλκοόλης-νερού /
by: Τετώρος, Ιωάννης -
Απομόνωση και μελέτη βιοδραστικών συστατικών αρωματικών φυτών
by: Σύμπουρα, Φραγκίσκη
Published: (2009) -
Περιγραφή και πρόρρηση ισορροπίας φάσεων υγρού - υγρού με μοντέλα EoS/G e /
by: Μπότης, Νικόλαος Α