Πρόρρηση πτητικοτήτων αρωματικών συστατικών τροφίμων : πειραματικές μετρήσεις ισορροπίας υγρού-υγρού (μέρος Β) /

Main Author: Ανδρέου, Χριστόφορος
Corporate Authors: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων
Other Authors: Μαγουλάς, Κωνσταντίνος Γ
Format: Book
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο-1ΠροβολήOPAC