|
|
|
|
| LEADER |
00875nam a2200145 a 4500 |
| 001 |
597333 |
| 005 |
20171111230100.0 |
| 008 |
141118s--------gr gr 000 0 Gre d |
| 040 |
|
|
|a GR-AtNTU
|b gre
|
| 100 |
1 |
|
|a Ελευθερίου, Ευαγγελία
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Παραγωγή και αξιολόγηση γιαούρτης απο γάλα προκατεργασμένο ενζυμικά η με υπερυψηλή υδροστατική πίεση /
|c Ελευθερίου Ευαγγελία ; ; επιβλέπων:Ταούκης Πέτρος
|
| 700 |
0 |
|
|a Ταούκης Πέτρος
|
| 710 |
0 |
|
|a Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο.
|b Σχολή Χημικών Μηχανικών.
|
| 710 |
0 |
|
|b Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
|
| 952 |
|
|
|a GR-AtNTU
|b 59cc15cb6c5ad13446f6a52e
|c 998a
|d 945l
|e -
|t 1
|x m
|z Books
|
