Cover Image

Μελέτη της επίδρασης της ωσμωτικής προκατεργασίας στην ποιότητα και τη διατηρησιμότητα νωπών φιλέτων τσιπούρας (Sparus aurata) ιχθυοκαλλιέργειας /

Main Author:	Σαλάπα, Ιωάννα
Corporate Authors:	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Other Authors:	Ταούκης, Πέτρος
Format:	Book

Similar Items

Κινητική μελέτη της επίδρασης της ωσμωτικής προκατεργασίας με προσθήκη αντιμικροβιακού στην ποιότητα και τη διατηρησιμότητα φιλέτων τόνου /
by: Σοφρά, Χρυσούλα

Διατροφική αξία της τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
by: Παβέλη, Αγγελική
Published: (2008)

Διατροφική αξία της τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
by: Παβέλη, Αγγελική
Published: (2008)

Παραλλακτικότητα μεγεθών σε ιχθύδια τσιπούρας Sparus aurata/
by: Χαραλαμπόπουλος, Ορφέας
Published: (2001)

Μελέτη της επίδρασης διαφόρων διατητικών λιπών στην σύσταση σε λιπαρά οξέα ιστών τσιπούρας (sparus aurata)/
by: Σπανέλλη, Ιωάννα
Published: (1994)

Νύμφες μύγας ως συστατικό τεχνητών ιχθυτροφών της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Δασκαλοπούλου, Ευανθία Ι.
Published: (2014)

Μελέτη επίδρασης οσμωτικής προκατεργασίας στη ποιότητα κατεψυγμένης φράουλας /
by: Δαμικούκα, Ιωάννα

Μελέτη επίδρασης οσμωτικής προκατεργασίας στη ποιότητα κατεψυγμένης φράουλας /
by: Δαμικούκα, Ιωάννα

Η αύξηση αντιστάθμισης σε άτομα τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Μακρυβέλιος, Κωνσταντίνος
Published: (2007)

Διερεύνηση των συνθηκών εγκλιματισμού ιχθυδίων τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Παπαδόπουλος, Σπυρίδων
Published: (2007)

Χρήση οξυγαλακτικών βακτηρίων για τη συντήρηση και ασφάλεια νωπών φιλέτων τσιπούρας/
by: Ντάντου, Βασιλική Θ.
Published: (2012)

Μελέτη της επίδρασης της αυξητικής ορμόνης στο λευκό μυ και στο ήπαρ της τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
by: Γεωργίου, Στυλιανή
Published: (2010)

Διερεύνηση της επίδρασης της συχνότητας των ημερησίων γευμάτων στην ανάπτυξη και στη φυιολογία της τσιπούρας Sparus aurata
by: Wypych, Joanna W.
Published: (2010)

Διερεύνηση της επίδρασης ασιτίας και επανασίτισης στα πεπτικά ένζυμα της τσιπούρας (Sparus aurata) και του λαβρακίου (Dichentrarchus labrax)
by: Φανουράκης, Στυλιανός
Published: (2009)

Μελέτη της επίδρασης της συνεκτροφής τους στη συμπεριφορά και στην ανάπτυξη ιχθυδίων τσιπούρας (Sparus aurata) και μυτακιού (Diplodus puntazzo)/
by: Παπαφώτιος, Παναγιώτης Θ.
Published: (2005)

Διερεύνηση της επίδρασης του χρώματος των δεξαμενών εκτροφής στα πεπτικά ένζυμα της τσιπούρας, Sparus aurata και του λαβρακίου, Dicentrarchus labrax
by: Λουκά, Χριστίνα
Published: (2010)

Πειραματικές μελέτες στη διατροφή της Τσιπούρας Sparus aurata L. : επιδράσεις της τεχνολογίας της εξώθησης τροφών και πρώτων υλών στην ανάπτυξη, στη φυσιολογία και στο μεταβολισμό του οργανισμού /
by: Βένου, Βαρβάρα
Published: (2003)

Ποιοτική αξιολόγηση και μεταποίηση της σάρκας της τσιπούρας (Sparus aurata L.) ita
by: Βασιλειάδου, Σοφία Πέτ.
Published: (2002)

Ποιοτική αξιολόγηση και μεταποίηση της σάρκας της τσιπούρας (Sparus aurata L.) ita
by: Βασιλειάδου, Σοφία Πέτ.
Published: (2002)

Διαφοροποίηση του περιβάλλοντος διαβίωσης ως μέσου βελτίωσης της ελεγχόμενης εκτροφής της τσιπούρας Sparus aurata/
by: Μπατζίνα, Άλκηστη
Published: (2013)

Διερεύνηση του φαινομένου της αντιστάθμισης στην εντατική εκτροφή της τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
by: Πανταρίδης, Κ.
Published: (2005)

Επίδραση της ηλικίας και του διατροφικού καθεστώτος στην ανάπτυξη του λευκού μυός της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Ντεζέ, Ασημίνα Γ.
Published: (2012)

Χρήση πρωτεϊνης εντόμων για την υποκατάσταση του ιχθυάλευρου στο σιτηρέσιο της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Νεοφύτου, Μαρίνα.
Published: (2016)

Η επίδραση του πρωτοκόλλου χορήγησης τροφής (ασιτία-επαναδιατροφή) στην αύξηση της τσιπούρας Sparus aurata/
by: Παπανικολάου, Γεώργιος Π.
Published: (2016)

Χρήση πρωτεϊνης εντόμων για την υποκατάσταση του ιχθυάλευρου στο σιτηρέσιο της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Νεοφύτου, Μαρίνα.
Published: (2016)

Η επίδραση του πρωτοκόλλου χορήγησης τροφής (ασιτία-επαναδιατροφή) στην αύξηση της τσιπούρας Sparus aurata/
by: Παπανικολάου, Γεώργιος Π.
Published: (2016)

Χρησιμοποίηση των μεταποιημένων ζωικών πρωτεϊνών στις ιχθυοτροφές της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Αλεξίου, Κωνσταντίνος.
Published: (2016)

Εφαρμογή νέων τεχνικών στην εντατική εκτροφή της τσιπούρας Sparus aurata σε ιχθυογεννητικούς σταθμούς : Δημόπουλος Δημήτριος /
by: Δημόπουλος, Δημήτριος Γ.
Published: (2010)

Μελέτη της μορφολογίας των κυττάρων του περιφερικού αίματος τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Τζιρώνη, Ευτυχία
Published: (2010)

Χρησιμοποίηση των μεταποιημένων ζωικών πρωτεϊνών στις ιχθυοτροφές της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Αλεξίου, Κωνσταντίνος.
Published: (2016)

Παραγωγή, χαρακτηρισμός και εφαρμογές ανασυνδυασμένων πεπτικών πρωτεασών της τσιπούρας (Sparus aurata)/
by: Ταγαρίδη, Αννα
Published: (2009)

Κινητική μελέτη της ψυχρής παστερίωσης με υπερυψηλή υδροστατική πίεση νωπών φιλέτων ψαριού /
by: Μαλτέζου, Ιωάννα

Σχέση διατροφικής κατάστασης και βακτηρίων εντέρου άγριας και εκτρεφόμενης τσιπούρας (Sparus aurata) /
by: Βασιλάτος, Κοσμάς - Δημήτριος.
Published: (2014)

Βιοχημική σύσταση και οργανοληπτική ανάλυση εκτρεφόμενης συμβατικής και εκτρεφόμενης βιολογικής τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
by: Μαντή, Νικολέττα
Published: (2009)

Σχέση διατροφικής κατάστασης και βακτηρίων εντέρου άγριας και εκτρεφόμενης τσιπούρας (Sparus aurata) /
by: Βασιλάτος, Κοσμάς - Δημήτριος.
Published: (2014)

Βιοχημική σύσταση και οργανοληπτική ανάλυση εκτρεφόμενης συμβατικής και εκτρεφόμενης βιολογικής τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
by: Μαντή, Νικολέττα
Published: (2009)

Ανίχνευση του ιού της λεμφοκύστης σε εκτρεφόμενες τσιπούρες (sparus aurata)/
by: Αραμπατζή-Ζιάμου, Δανάη
Published: (2014)

Επίδραση της παραλλακτικότητας του μεγέθους και του εμπλουτισμού του περιβάλλοντος διαβίωσης στην ανάπτυξη και την συμπεριφορά της τσιπούρας Sparus aurata/
by: Κοτσίρη, Μαντώ
Published: (2013)

Διερεύνηση της μικροβιολογικής κατάστασης της τσιπούρας (Sparus aurata) και του λαβρακιού (Dicentrarchus labrax) από ιχθυοπωλεία στην Καρδίτσα/
by: Ιωάννου, Αθηνά-Δήμητρα
Published: (2012)

Βελτίωση της απόδοσης της νυμφικής εκτροφής τσιπούρας (Sparus aurata, L. 1758) και η επίδραση στο κόστος παραγωγής/
by: Παράφορος, Δημήτριος
Published: (2010)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_06ldsa7nle2p9tbr2p2qi0sta4