Cover Image

Οσμωτική προκατεργασία κατεψυγμένων λαχανικών και φρούρων /

Main Author:	Κωτσιομύτης, Χαρίλαος
Corporate Authors:	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Other Authors:	Ταούκης, Πέτρος
Format:	Book

Similar Items

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών /
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Οσμωτική προκατεργασία για την βελτίωση της ποιότητας επεξεργασμένων φρούτων και λαχανικών /
by: Παπαγεωργίου, Παναγιώτης

Μελέτη και ανάπτυξη μοντέλων μεταβολής ποιότητας κατεψυγμένων λαχανικών και φρούτων /
by: Δερμεσονλούογλου, Ευφημία

Μελέτη δεικτών ποιότητας και ανάπτυξη μοντέλων διατηρησιμότητας κατεψυγμένων λαχανικών /
by: Σκιαδόπουλος, Τάσος

Προσομοίωση γραμμής παραγωγής και γραμμών συσκευασίας βιομηχανίας κατεψυγμένων λαχανικών & τροφίμων/
by: Μοσχόπουλος, Νικόλαος
Published: (2006)

Προκατεργασία κλινοπτιλολίθου σε στήλη ιοντοεναλλαγής /
by: Χατζηανδρέου, Κλήμης

Εφαρμογή προηγμένων στατιστικών εργαλείων στον σχεδιασμό και παραγωγή κατεψυγμένων πανέ λαχανικών [Διπλωματική διατριβή] /
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (2007)

Η ελληνική βιομηχανία κατεψυγμένων τροφίμων /
by: Λιούπης, Γ.
Published: (1990)

Η ελληνική βιομηχανία κατεψυγμένων τροφίμων/
Published: (1990)

Κινητική μελέτη της επίδρασης των συνθηκών συντήρησης στην ποιότητα κατεψυγμένων λαχανικών /
by: Ψιμούλη, Βασιλική

Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων στον κλάδο των κατεψυγμένων λαχανικών. Στοιχεία κόστους/
by: Λιάση, Μαργαρίτα Χριστίνα
Published: (2011)

Ανάπτυξη Σ.Δ.Α.Τ. σε επιχείρηση κατεψυγμένων λαχανικών με ανάλυση στοιχείων κόστους ποιότητας [Διπλωματική διατριβή] /
by: Πέρρος, Νικόλαος
Published: (2013)

Ξήρανση λαχανικών /
by: Κωνσταντίνου, Λεωνίδας Α

Χαρακτηρισμός, προκατεργασία κλινοπτιλόλιθου και κινητική ιοντοεναλλαγής Pb2+/Na+ /
by: Παπαδέας, Χρήστος

Μελέτη διατηρησιμότητας κατεψυγμένων αρτιδίων ειδικού τύπου /
by: Πενταράκη, Ελένη

Καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο /
by: Κανάκης, Ανδρέας Γ.
Published: (2004)

Αριστοποίηση παραγωγής ξηραντήρα λαχανικών /
by: Αθανασιάδου, Μαργαρίτα

Ζωϊκά παράσιτα των λαχανικών
by: Δημητράκης, Κώστας Γ. (1925- )
Published: (1963)

Κονσερβοποίησις λαχανικών στο σπίτι
Published: (1958)

Η μάχη των λαχανικών /
by: Bertrand, Philippe
Published: (2009)

Σχεδιασμός ξηραντήρα αφυδάτωσης λαχανικών /
by: Κυρανούδης, Χρήστος

Η απεργία των λαχανικών
Published: (2015)

Η μάχη των λαχανικών
by: Bertrand, Philippe 1959-
Published: (2009)

Καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο
by: Κανάκης, Ανδρέας Γ.
Published: (2004)

Καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο
by: Κανάκης, Ανδρέας Γ.
Published: (2004)

Ο εμβολιασμός των λαχανικών /
by: Μπλέτσος, Φώτιος Α., 1949-
Published: (2009)

Καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο /
by: Κανάκης, Άνδρεας Γ.
Published: (2004)

Επεξεργασία οπωρών και λαχανικών Ι
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1983)

Ημερολόγιο καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων /
by: Edwards, Jonathan
Published: (2007)

Κέντρα συσκευασίας φρούτων και λαχανικών
by: Δερμεντζόπουλος, Απόστολος Β.
Published: (1956)

Επεξεργασία οπωρών και λαχανικών I /
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1994)

Μετασυλλεκτική μεταχείριση καρπών και λαχανικών
Published: (2015)

Μετασυλλεκτική μεταχείριση καρπών και λαχανικών
by: Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ.
Published: (2015)

Ασθένειες λαχανικών και καλλωπιστικών φυτών : πανεπιστημιακές παραδόσεις /
by: Τζαβέλλα-Κλωνάρη, Κ.
Published: (1995)

Το αλφαβητάρι των λαχανικών καλοκαιρινά λαχανικά
by: Ακουμιανάκης, Κώστας
Published: (1996)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_vbbqfjelc9ev9bdfehpulvool7