Holdings: Μελέτη και ανάπτυξη μοντέλων μεταβολής ποιότητας κατεψυγμένων λαχανικών και φρούτων /

Main Author:	Δερμεσονλούογλου, Ευφημία
Corporate Authors:	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Format:	Book

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	-	1	Προβολή	OPAC