Kitchen mysteries : revealing the science of cooking = Les secrets de la casserole /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York :
Columbia University Press,
c2007.
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή | 664 Thi | 1 | Προβολή | OPAC |