Εργαστηριακές εφαρμογές ζεστής κουζίνας Α' έτους

Main Author: Ζήσης, Λάμπρος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Adverta Εκδοτική c2012
Subjects:
Item Description:Άνω του τίτλου: Σχολή Επαγγελματικής Μαγειρικής Chef d' oeuvre
Physical Description:303 σ. έγχρ. εικ. 29 εκ.
ISBN:978-960-88843-1-1