Βιοπροστασία του ορνιθείου κρέατος και των προϊόντων του από παθογόνους μικροοργανισμούς

Main Author: Σακαρίδης, Ιωάννης Δ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Κτηνιατρική Σχολή, Τομέας Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης 2011
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνική Βιβλιοθήκη13080/2011-11ΠροβολήOPAC