Εκτίμηση των φυσικοχημικών και των μικροβιολογικών παραμέτρων της σάρκας του σαυριδίου, ανάλογα με την εποχή του έτους, με σκοπό την αξιοποίησή της για την παρασκευή ιχθυοσκευασμάτων eng
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη
[χ.ε.]
2007
|
| Subjects: |
| Item Description: | Περίληψη: σ. 165-168 |
|---|---|
| Physical Description: | XI,171σ. 29εκ. |