Τεχνική βιοχημικών διεργασιών ένζυμα και μικροοργανισμοί ζυμώσεων : βιοχημικοί αντιδραστήρες

Main Author: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Other Authors: Μαραγκόζης, Ιωάννης Κ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήναι Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο 1977
Subjects:
LEADER 00806nam a2200181 a 4500
001 365805
005 20171111225543.0
008 061107s1977 g 000 y gre
040 1 1 |a GR-AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |2 23  |a 570 
100 0 1 |a Θωμόπουλος, Χρίστος Δ. 
245 1 |a Τεχνική βιοχημικών διεργασιών  |b ένζυμα και μικροοργανισμοί ζυμώσεων : βιοχημικοί αντιδραστήρες  |c υπό Χ. Δ. Θωμόπουλου, Ι. Κ. Μαραγκόζη 
260 1 |a Αθήναι  |b Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο  |c 1977 
300 1 |a 142,[1]σ. 
650 1 |a Ζύμωση 
700 0 1 |a Μαραγκόζης, Ιωάννης Κ. 
952 |a GRAtEVE  |b 59090f906c5ad1338a90632e  |c 995b  |d 995e  |e ΦΕ-2776-HO  |t 2  |x m  |z Books