Cover Image

Στοιχεία τροφογνωσίας και εφαρμογαί αυτής εις την παρασκευήν τροφών

Main Author:	Λάμπρου, Ευσταθία
Other Authors:	Αλεξοπούλου, Αικατερίνη
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήναι [χ.ε.] 1956
Subjects:	Τροφή

Similar Items

Στοιχεία τροφογνωσίας και διαιτολογίας/
by: Λάμπρου, Ευσταθία

Συνδυασμοί τροφών/
by: Grant, Doris, 1905-
Published: (1986)

Πρακτικός οδηγός διατηρήσεως τροφών
by: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Published: (1941)

Πρακτικός οδηγός διατηρήσεως τροφών/
by: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Published: (1941)

Σύνταγμα κατά στοιχεῖον περί τροφῶν δυνάμεων
by: Συμεών Σηθ ή Σηθής (11ος αι.)
Published: (1538)

Οδηγός διαιτητικών τροφών

Πρακτικός οδηγός της χρήσεως των τροφών των πτηνών
by: Δεκάζος, Παναγιώτης Α.
Published: (1921)

Στοιχεῖα διαιτολογίας, τροφογνωσίας, βρεφοκομίας
by: Παπαγεωργίου, Ασπασία Κ.
Published: (1978)

Στοιχεῖα διαιτολογίας, τροφογνωσίας, νοσηλευτικῆς
by: Παπαγεωργίου, Ασπασία Κ.
Published: (1981)

Στοιχεῖα διαιτολογίας, τροφογνωσίας, νοσηλευτικῆς
by: Παπαγεωργίου, Ασπασία Κ.
Published: (1980)

Στοιχεία διαιτολογίας, τροφογνωσίας, νοσηλευτικής/
by: Παπαγεωργίου, Ασπασία Κ.
Published: (1981)

Στοιχεία διαιτολογίας, τροφογνωσίας, νοσηλευτικής
by: Παπαγεωργίου, Ασπασία Κ.
Published: (1983)

Οδηγίες για την αγορά και συντήρηση των τροφίμων/ Γενικό Χημείο του Κράτους
Published: (1979)

Η συμβολή της ελαίας εις την διατροφήν των παραγωγικών ζώων
by: Μανιάς, Θεοφάνης Ν. (1912- )
Published: (1963)

Στοιχεία διαιτητικής : ήτοι υγιεινή της διατροφής, συστηματικαί δίαιται /
by: Πάγκαλος, Γ. Η.
Published: (1922)

Αλλοίωση και εμπορικός χρόνος ζωής της καραβίδας (Nephrops norvegicus) κατά την αποθήκευσή της σε διάφορες θερμοκρασίες/
by: Κορδίλα, Αικατερίνη Ι.
Published: (2009)

Αλλοίωση και εμπορικός χρόνος ζωής της καραβίδας (Nephrops norvegicus) κατά την αποθήκευσή της σε διάφορες θερμοκρασίες/
by: Κορδίλα, Αικατερίνη Ι.
Published: (2009)

Αί σπουδαιότεροι μονάδες μετρήσεως της θρεπτικής αξίας των ζωοτρόφων Μετά νέων πινάκων της θρεπτικής αξίας των τροφών εν τη ζωοτεχνία
by: Μανιάς, Θεοφάνης Ν. (1912- )
Published: (1955)

Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας τροφίμων, συσκευασία τροφίμων : τμήμα τροφίμων: πρακτικά σεμιναρίου
Published: (1991)

Τροφή και διατροφή
by: Sebrell, William H.
Published: (1970)

Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (1986)

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων Αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων/
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

Food chemical safety/
Published: (2001)

Εκτίμηση κύκλου ζωής (ISO : 14040) σε προϊόντα υδρόβιας ζωϊκής παραγωγής /
by: Χατζηγιαννίδης, Γεώργιος.
Published: (2015)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Εκτίμηση κύκλου ζωής (ISO : 14040) σε προϊόντα υδρόβιας ζωϊκής παραγωγής /
by: Χατζηγιαννίδης, Γεώργιος.
Published: (2015)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. (1925-)
Published: (2006)

Novel food preservation and microbial assesment techniques/
Published: (2014)

Food-borne pathogens : methods and protocols /
Published: (2006)

Principles of food toxicology/
by: Pussa, Tonu
Published: (2008)

Microbial food contamination/
Published: (2001)

Microbial food contamination/
Published: (2008)

Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods/
Published: (1999)

Handbook of frozen food packaging and processing/
Published: (2006)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Ενημερωθείτε Πότε είναι αναγκαία η ιατρική παρέμβαση : Νέες συνταγές υγιεινής μαγειρικής
by: Τσολάκα, Μαίρη
Published: (1994)

Ὁ παμφάγος πίθηκος τό παιχνίδι τῆς τροφῆς στήν ἐξέλιξη τοῦ ἀνθρώπινου εἴδους
by: Watson, Lyall
Published: (1980)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_2igmf30higoda84r87h0j0bst3