Τα πρόσθετα των τροφίμων

Main Author:	Αργυράκος, Γεώργιος Λ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα [χ.ε.] 1993
Subjects:	Τροφή > Πρόσθετα

Similar Items

Τα πρόσθετα των τροφίμων: ένας οδηγός για τις χρωστικές, συντηρητικά, σταθεροποιητές και λοιπά πρόσθετα/
by: Αργυράκος, Γεώργιος Λ.
Published: (2011)

Τα πρόσθετα στα τρόφιμα
by: Αλευρίτου - Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1993)

Όλα τα πρόσθετα στα τρόφιμα, κωδικός Ε
by: Βασιλοπούλου, Φωτεινή
Published: (2004)

Τα πρόσθετα στα τρόφιμα/
by: Αλευρίτου-Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1993)

Τα πρόσθετα των τροφίμων /
by: Αργυράκος, Γεώργιος Λ.
Published: (1982)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων/
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Published: (1980)

Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food
Published: (1987)

Μελέτη στον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων προσδιορισμός συντηρητικών/
by: Αργυρίδης, Ρένος
Published: (1988)

Handbook of food additives: an international guide to 7500 products by trade name, chemical, function and manufacturer/
Published: (1995)

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία /
by: Κυρανάς, Ευστράτιος
Published: (2012)

Food colorants : chemical and functional properties /
Published: (2008)

Food chemical safety/
Published: (2001)

Τα πρόσθετα στα τρόφιμα /
by: Αλευρίτου-Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1993)

Η χρήση των πρόσθετων ουσιών στην τεχνολογία των τροφίμων /
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (1982)

Πρόσθετα τροφίμων & νομοθεσία /
by: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Published: (2012)

Πρόσθετα τροφίμων & νομοθεσία
by: Κυρανάς, Ευστράτιος
Published: (2012)

Τα πρόσθετα των τροφίμων/
by: Αργυράκος, Γεώργιος Λ.
Published: (1993)

Strategies for reducing drug and chemical residues in food animals : international approaches to residue avoidance, management, and testing /
Published: (2014)

Antimicrobials in food/
Published: (2005)

Προσδιορισμός ισοασκορβικού οξέως σε ιστό ιχθύος με υγροχρωματογραφία υδρόφιλων αλληλεπιδράσεων και ανιχνευτές ορατού υπεριώδους (HILIC-UV) και φασματομετρίας μαζών σε σειρά(HILIC-MS/MS)/
by: Δριβέλος, Σπύρος
Published: (2009)

Symposium "In memoriam Prof. E. J. Bigwood"= current EEC trends in the matter of regulations on food additives : les orientations actuelles de la CEE en matiere de reglementation des additifs alimentaires
Published: (1979)

Compendium of food additive specifications : addendum 10: joint FAO / WHO Expert Committee on Food Additives, 59th session, Geneva, Switzerland 4-13 June 2002
Published: (2002)

Οι αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες του δεντρολίβανου στο κρέας και τα προϊόντα του/
by: Μαυρίκος, Γεώργιος Δ.
Published: (2014)

Ingredient interactions: effects on food quality/
Published: (2006)

Summary of evaluations performed by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), 1956 - 1993 (first through forty-first meetings)/
Published: (1994)

Όλα τα πρόσθετα στα τρόφιμα : κωδικός Ε /
by: Βασιλοπούλου, Φωτεινή
Published: (2004)

Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects /
Published: (2008)

Food additive toxicology/
Published: (1995)

Food additives data book/
Published: (2003)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. (1925-)
Published: (2006)

Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας τροφίμων, συσκευασία τροφίμων : τμήμα τροφίμων: πρακτικά σεμιναρίου
Published: (1991)

Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (1986)

Τα πρόσθετα των τροφίμων/
Published: (1993)

Evaluation of certain food additives and contaminants: forty-first report of the joint/
Published: (1993)

Physical properties of fats, oils, and emulsifiers/
Published: (1999)

Addition of nutrients to food : nutritional and safety considerations: moving towards a scientific consensus
Published: (1998)

Essential guide to food additives/
Published: (2008)

Chemicals in food and in farm produce : their harmful effects /
by: Bicknell, Franklin, 1906-
Published: (1960)

Antimicrobial food additives characteristics, uses, effects/
by: Luck, Erich
Published: (1997)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_6i0m6fpgdvlb9d66uu3ac7p5m5