Προμήθειες - Κοστολόγηση - Έλεγχος Για την αποτελεσματική λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων

Main Author: Τζένος, Χρήστος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Livres du Tourisme 2001
Subjects:
LEADER 00846nam a2200193 a 4500
001 270846
005 20171111224728.0
008 050104s2001 a||| 000 yygre
020 |a 960-86928-5-7 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |2 20  |a 380 
100 0 1 |a Τζένος, Χρήστος 
245 1 |a Προμήθειες - Κοστολόγηση - Έλεγχος  |b Για την αποτελεσματική λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων  |c Χρήστος Τζένος 
260 1 |a Αθήνα  |b Livres du Tourisme  |c 2001 
300 1 |a 247σ.  |b εικ.  |c 24εκ. 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 245-246 
650 1 |a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.  |x Διοίκηση και οργάνωση 
952 |a GRAtEVE  |b 5908a4946c5ad1338a8d40d2  |c 995b  |d 995e  |e 06980/2001-2  |t 2  |x m  |z Books