Principles of food sanitation /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Gaithersburg, Md. :
Aspen,
1999.
|
| Edition: | 4th ed. |
| Series: | A Chapman & Hall food science book
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 MarN p 1999 | 1 | Προβολή | OPAC |
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 MAR | 2 | Προβολή | OPAC |
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664 MAR | 4 | Προβολή | OPAC |
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 664 MAR | 1 | Προβολή | OPAC |