The chemistry and technology of cereals as food and feed /

Main Author: Matz, Samuel A.
Format: Book
Language:English
Published: New York : McAllen, TX, USA : Van Nostrand Reinhold ; Pan-Tech International [distributor], c1991.
Edition:2nd ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο664.7 MAT1ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης1ΠροβολήOPAC
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου1ΠροβολήOPAC