Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών: αλφαβητικό και θεματικό: με παραρτήματα για τις πρόσθετες ύλες, τις τροφικές δηλητηριάσεις, τις εγκεφαλοπάθειες των βοοειδών, τη ραδιενεργό μόλυνση των τροφίμων, τις μολύνσεις από κατάλοιπα χημικών ουσιών, τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και τα βιολογικά τρόφιμα και αγγλο-γαλλο-λατινικό ευρετήριο ξενόγλωσσων όρων/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα:
[χ.ό],
2003
|
| Subjects: |
| Item Description: | ΤΞΓ ΤΞΓ Με παραρτήματα για τις πρόσθετες ύλες, τις τροφικές δηλητηριάσεις, τις εγκεφαλοπάθειες των βοοειδών, τη ραδιενεργό μόλυνση των τροφίμων, τις μολύνσεις από κατάλοιπα χημικών ουσιών, τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και τα βιολογικά τρόφιμα και αγγλο-γαλλο-λατινικό ευρετήριο ξενόγλωσσων όρων Περιλαμβάνει ευρετήριο |
|---|---|
| Physical Description: | 585 σ. : εικ. ; 24 εκ. |
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφία "Με αγγλο-γαλλο-λατινικό ευρετήριο ξενόγλωσσων όρων" Περιλαμβάνει αγγλο-γαλλο-λατινικό ευρετήριο ξενόγλωσσων όρων Βιβλιογραφία: σ. 577-585 Ευρετήριο: σ. 493-576 |
| ISBN: | 9609224105 |