Description: Microbiological control for foods and agricultural products/

Other Authors:	Bourgeis, C.M., Leveau, J.-Y., Davids, Stephen, Fung, Daniel Y. C., Bourgeois, C. M., Davis, Steven J., Fung, Daniel Y.C., Leveau, J.- Y., Fung, Daniel Y., Leveau, J. Y.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	USA: VCH, c1995
Series:	An Analysis and control methods for foods and agricultural products reference
Subjects:	Food adultation and inspection Food > Analysis Τροφή > Ελεγχος Χημεία τροφίμων Food adulteration and inspection Food > - Analysis Food > - Microbiology Food > Microbiology

Item Description:	Το παρόν βιβλίο ανήκει στην ομάδα/σειρά:Analysis and control methods for food and agriculture products,επιμελητής J.L.Moulton Το αντίτυπο 11343 εχει τόπο εκδ.:Weinheim;Brisbane;Singapore;Toronto & εκδότη:Wiley-Vch Βιβλιογραφικές παραπομπές Ευρετήριο Original title : Le controle microbiologie
Physical Description:	542 σ. ; 24 εκ.
Bibliography:	Includes bibliographical references and index. Includes bibliographical references and index. Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο
ISBN:	1560816732