Holdings: Food and beverage management/

Main Author:	Cousins, John
Other Authors:	Foskett, David,, Shortt, David, Foskett, David
Format:	Book
Language:	English
Published:	Harlow (Longman), c1995
Subjects:	Food service management > Great Britain Restaurant management > Great Britain Food service Food service management Beverages Διοίκηση τουρισμού και τουριστικών επιχειρήσεων > ΔΤΕ 60

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο	647.95068 COU	4	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Αθήνας		4	Προβολή	OPAC