Application of modified atmosphere packaging on quality of selected vegetables /

Main Author: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ..
Other Authors: Μπουλέτης, Αχιλλέας., Ντιόνας, Δημήτριος.
Format: Book
Language:English
Series:Springer briefs in food, health, and nutrition
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & ΘράκηςΠροβολήOPAC
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.8 ARV1ΠροβολήOPAC