Holdings: Modified atmosphere packaging for fresh-cut fruits and vegetables /

Other Authors:	Zhuang, Hong., Han, Jung H.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Hoboken : Wiley-Blackwell, 2011.
Subjects:	Vegetables > Packaging. Fruit > Packaging.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC