|
|
|
|
| LEADER |
03043nam a2200565 a 4500 |
| 001 |
1997342 |
| 005 |
20171111235939.0 |
| 008 |
|
| 020 |
|
|
|a 9607425170
|
| 050 |
|
4 |
|a RA784
|b .Z47 1998
|a RA781
|
| 082 |
|
0 |
|a 613.2
|b .Z47 1998
|
| 082 |
0 |
0 |
|a 613.2
|
| 082 |
0 |
0 |
|2 21
|a 613.2
|
| 082 |
0 |
0 |
|2 22
|a 613.2
|
| 100 |
1 |
0 |
|a Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Διατροφή του ανθρώπου /
|c Γρηγόρη Κ. Ζερφυρίδη.
|
| 250 |
1 |
0 |
|a 4η εκδ.
|
| 260 |
1 |
0 |
|a Θεσσαλονίκη :
|b Γιαχούδης-Γιαπούλης,
|c [1985].
|
| 300 |
1 |
0 |
|a xiv, 296 σ. :
|b εικ. ;
|c 24 εκ.
|
| 504 |
0 |
0 |
|a Βιβλιογραφία: σ. [293]-296
|
| 504 |
0 |
0 |
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. [287]-290) και ευρετήριο.
|
| 505 |
0 |
0 |
|a 1. Σύνθεση του ανθρώπινου σώματος -- 2. Ανάγκες του ανθρώπου σε ενέργεια -- 3. Θρεπτικές ουσίες των τροφών -- 4. Χώνευση και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφών -- 5. Επίδραση των επεξεργασιών στη θρεπτική αξία των τροφίμων -- 6. Θρεπτική αξία των διάφορων τροφίμων -- 7. Σύνθεση διαιτολογίου -- 8. Διαιτολόγια ειδικών ομάδων ανθρώπων -- Παράρτημα Α πινάκων -- Παράρτημα Β πινάκων -- Παράρτημα Γ πινάκων -- Βιβλιογραφία -- Ευρετήριο
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Nutrition
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Health
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Διατροφή
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Υγεία
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Διατροφή
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Διατροφή
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Nutrition
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Διατροφή
|x Υγεία και υγιεινή
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Τρόφιμα
|x Συστατικά
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Food
|x Composition
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Food additives
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Πρόσθετα τροφίμων
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Nutrition
|x Requirements
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Διατροφή
|x Απαιτήσεις
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Διαιτητική
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Dietetics
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Food
|x Preservation
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Τρόφιμα
|x Συντήρηση
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Nutrition
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Nutrition
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Dietetics
|
| 710 |
0 |
0 |
|a Γιαχούδης - Γιαπούλης
|
| 710 |
0 |
0 |
|a Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
|b Τμήμα Γεωπονίας Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
|
| 710 |
0 |
0 |
|a Γιαχούδης-Γιαπούλης
|
| 952 |
|
|
|a GR-AtULA
|b 59cc1b036c5ad13446f78bcd
|c 998a
|d 945l
|e Δ 613.2 ΖΕΡ
|t 7
|x m
|z Books
|
| 952 |
|
|
|a GR-KoDPT
|b 59cc314a6c5ad13446fadbfd
|c 998a
|d 945l
|e RA 784
|t 1
|x m
|z Books
|
| 952 |
|
|
|a GR-KaHUA
|b 59cca7106c5ad13446036147
|c 998a
|d 945l
|e 613.2 ΖΕΡ
|t 7
|x m
|z Books
|
| 952 |
|
|
|a GRHeTEI
|b 59ccc9576c5ad1344608c122
|c 998a
|d 945l
|e RA784 .Z47 1998
|t 20
|x m
|z Books
|
