Description: Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις/

Main Author:	Lundberg, Donald
Corporate Authors:	΄Ελλην, Ελλην
Other Authors:	Γκολέτη, Άλλες, Παρασκευάς, Αλέξανδρος, Γκολέτη, ΄Αλλες, Γκολέτη, Αλλες, Παρασκευάς, Αλέξανδρος,, Γκολέτη, Άλλες,, Γκολέτη, Αλεξάνδρα
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: Έλλην, c1997
Edition:	6η εκδ.
Series:	Βιβλιοθήκη τουριστικών και ξενοδοχειακών επαγγελμάτων 1
Subjects:	ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ Ξενοδοχεία Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση Διοίκηση τουρισμού και τουριστικών επιχειρήσεων > ΔΤΕ 60 Hotels, motels, etc. Restaurants Hotels > Planning FRANCHISING Αρχιτεκτονική ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση Ξενοδοχειακή διοίκηση και οργάνωση Εστιατορίου μάνατζμεντ Επιχειρήσεις Hotel management Restaurant management Business enterprises Διοίκηση και οργάνωση ξενοδοχείων Hotels. Restaurants. Ξενοδοχεία. Εστιατόρια.

Item Description:	Τίτλος πρωτοτύπου: The hotel and restaurant business Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και παράρτημα Μετάφραση του : The hotel and restaurant business
Physical Description:	368 σ. : εικ. ; 28 εκ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφία Βιβλιογραφία: σ. 368 Περιέχει βιβλιογραφία Βιβλιογραφία: σ. 368
ISBN:	9602861797