Foodservice planning : layout, design, and equipment /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Upper Saddle River, NJ:
Prentice Hall,
c2000
|
| Edition: | 4η έκδ. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 647.95068 ALM | 2 | Προβολή | OPAC |
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | 1 | Προβολή | OPAC |