Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων

Main Author: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Interbooks c2005
Subjects:
LEADER 00998nam a2200229 a 4500
001 1982728
005 20171111235918.0
008 130808s2005|||| ||| 000 yygre
020 |a 960-390-154-7 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |2 21  |a 650 
100 0 1 |a Μάρας, Αθανάσιος Γ. 
245 1 |a Food and beverage management  |b διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων  |c Αθανάσιος Γ. Μάρας 
260 1 |a Αθήνα  |b Interbooks  |c c2005 
300 1 |a 250σ.  |c 25εκ. 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 249-250 
650 1 |a Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ 
650 1 |a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.  |x Διοίκηση και οργάνωση 
650 1 |a Τιμολόγηση 
952 |a GRAtEVE  |b 59093e006c5ad1338a91b19b  |c 995b  |d 995e  |e 03033/2009-2  |t 2  |x m  |z Books 
952 |a CY-LiCUT  |b 5a01a5c36c5ad14ac1e78c4b  |c 945l  |d 998a  |t 3  |x m  |z Books