Cover Image

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών /

Main Author:	Αναγνωστοπούλου, Άννα
Other Authors:	Ταλέλλη, Αικατερίνη
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, c2008.
Subjects:	Φρούτα Fruit Fruit > Quality control

Similar Items

Τα φρούτα νωπά και συντηρημένα : τροφή για υγεία και μακροζωΐα /
by: Αγάθος, Νικόλαος Δ.

La cuisine des fruits/
by: Chapon, Philippe
Published: (2001)

Quality and preservation of fruits/
Published: (1991)

Η βιομηχανία των χυμών φρούτων /
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1961)

Τα φρούτα του κήπου σας /
by: Genders, Roy
Published: (1987)

Η φράουλα /
by: Ανάσης, Εμμανουήλ Σ.
Published: (1963)

The fresh fruit cookbook
by: Bacon, Vo
Published: (1992)

Quality assurance in tropical fruit processing /
by: Askar, Ahmed.
Published: (1993)

Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /
by: Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ.
Published: (1995)

Handbook of environmental physiology of fruit crops /
Published: (1994)

Συντήρηση με ψύξη φρούτων και λαχανικών/
by: Μανωλοπούλου-Λαμπρινού, Ελένη
Published: (1989)

Η βιομηχανία των χυμών φρούτων/
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1960)

Temperate and subtropical fruit production
Published: (1999)

Tropical fruits/
by: Nakasone, Henry Yoshiki
Published: (1998)

Ημερολόγιο καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων /
by: Edwards, Jonathan
Published: (2007)

Postharvest biology and technology for preserving fruit quality/
by: Valero, Daniel
Published: (2010)

Η βιομηχανία των χυμών φρούτων/
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1960)

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών /
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (1992)

Biochemistry of fruit ripening /
Published: (1993)

Κέντρα συσκευασίας φρούτων και λαχανικών
by: Δερμεντζόπουλος, Απόστολος Β.
Published: (1956)

Η μπανάνα και η καλλιέργειά της στην Ελλάδα /
by: Ζαχαρόπουλος, Ιγνάτιος Μ.
Published: (1965)

Fruit quality and its biological basis/
Published: (2002)

La qualite gustative des fruits : methodes pratiques d' analyse /
Published: (1988)

Fruit flies of economic significance: their identification and bionomics/
by: White, Ian M.
Published: (1992)

Fruit flies: their biology, natural enemies, and control/
Published: (1989)

International Symposium on Effect of Preharvest and Postharvest Factors on Storage of Fruit: Warsaw, Poland, 3-7 August 1997/
Published: (1999)

Melissaʹs great book of produce : everything you need to know about fresh fruits and vegetables /
by: Thomas, Cathy.
Published: (2006)

Συντήρηση με ψύξη φρούτων και λαχανικών
by: Μανωλοπούλου - Λαμπρινού, Ελένη
Published: (1989)

Μελέτη αποτελεσματικότητας συστήματος διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σε επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών/
by: Γεωργακόπουλος, Σπυρίδων
Published: (2012)

Γιατί σκουληκιάζουν και σαπίζουν τα φρούτα /
by: Ανάσης, Εμμανουήλ Σ.
Published: (1960)

Η κερασιά και η καλλιέργειά της /
by: Χατζηχαρίσης, Ιωάννης
Published: (2014)

Κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων/
by: Eipeldauer, Anton
Published: (1984)

Κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων/
by: Eipeldauer, Anton
Published: (1984)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων φυτικής προελεύσεως III /
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1982)

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών /
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2003)

Τροπικά φυτά /
by: Ποντίκης, Κώστας Α.
Published: (2001)

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
by: Αναγνωστοπούλου, Άννα
Published: (2008)

Fruit processing
Published: (1996)

Temperate fruit crop breeding: germplasm to genomics/
by: Hancock, James F.
Published: (2008)

The biochemistry of fruits and their products /
by: Hulme, Alfred Cresswell
Published: (1971)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_lft1erljn4vpfnk95bo3c3f4f4