Physical properties of foods and food processing systems /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Cambridge, England :
Woodhead Publishing Ltd,
c1996
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664 LEW | 3 | Προβολή | OPAC |
| ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης | 3 | Προβολή | OPAC |