Rapid methods for analysis of food and food raw material /

Other Authors: Baltes, W., Baltes, Werner
Format: Book
Language:English
Published: Lancaster : Technomic Pub. Co. , c1990 .
Subjects:
Item Description:Spine title: Rapid methods.
Translation of: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln.
Μετάφραση του: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln.
Τίτλος πρωτοτύτπου: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln
Physical Description:392 p. : ill. ; 23 cm.
Bibliography:Includes bibliographical references.
Includes bibliographical references.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές
Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες
ISBN:0877627940