Food theory and applications /

Main Author: Paul, Pauline C.
Other Authors: Palmer, Helen Hanson, Palmer, Helen Hanson,
Format: Book
Language:English
Published: New York : J. Wiley , [1972]
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών641.3 PauP f 19721ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας1ΠροβολήOPAC