New frontiers in food microstructure/

Corporate Author: American Association of Cereal Chemists. Meeting
Other Authors: Bechtel, D. B.
Format: Book
Language:English
Published: St. Paul, Minn.: AACC International, c1983
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.7 NEW3ΠροβολήOPAC
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου1ΠροβολήOPAC