Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish /

Main Author: Lien, Marianne E., (Author)
Format: Book
Language:English
Series:California Studies in Food and Culture ; 55
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=11065014

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=11065014
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC