Applications of natural products in food

Main Author: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan.
Corporate Author: ebrary, Inc.
Other Authors: Ifesan, Wumi.
Format: Book
Language:English
Published: New York : Nova Science Publishers, Inc., c2010.
Series:Food science and technology
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10676338

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10676338
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC