Food safety : researching the hazard in hazardous foods /
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Oakville, Ontario ; Boca Raton, Florida :
Apple Academic Press, Inc,
c2014.
|
| Series: | Advances in Hospitality and Tourism
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10855374 |
Internet
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10855374| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 1 | Προβολή | OPAC |