Holdings: Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods /

Other Authors:	Ricke, Steven C.,, Jones, Frank T.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Fayetteville : University of Arkansas Press, 2010.
Subjects:	Food > Microbiology. Food of animal origin > Safety measures. > United States

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC