Food-borne microbes : shaping the host ecosystem /

Corporate Author: American Society for Microbiology.
Other Authors: Wang, Hua H.
Format: Book
Language:English
Published: Washington, D.C. : ASM Press, c2009.
Series:Emerging issues in food safety
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC