Molecular biology of food and water borne mycotoxigenic and mycotic fungi /

Other Authors: Paterson, Robert Russell Monteith., Lima, Nelson.
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton : CRC Press,Taylor & Francis Group, c2016.
Series:Food microbiology series
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC