Holdings: Meat cuts and muscle foods :

Main Author:	Swatland, H. J., 1944-
Format:	Book
Language:	English
Published:	Nottingham : Nottingham University Press, 2004.
Edition:	2nd ed.
Subjects:	Meat cuts Meat cutting

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC