Τεχνολογία τροφίμων ζωϊκής προέλευσης : εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του /

Main Author: Γεωργάκης , Σπυρίδων Α. 1932-
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη Παιδεία, 2002.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC