High pressure processing of foods /
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Ames, Iowa : [Chicago] :
Blackwell Pub., IFT Press,
c2007.
|
| Series: | IFT Press series
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 1 | Προβολή | OPAC |