Dining room and banquet management /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York :
Thomson,
c2008.
|
| Edition: | 4th ed. |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.loc.gov/catdir/toc/fy0803/2007026790.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/toc/fy0803/2007026790.html| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 3 | Προβολή | OPAC |