|
|
|
|
| LEADER |
01281nam a2200217 a 4500 |
| 001 |
1246103 |
| 005 |
20171111232650.0 |
| 008 |
080418s2006 gr erb 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GrAtEKP.ximviolfarmak
|b gre
|e AACR2
|
| 082 |
|
0 |
|2 22
|a 641.21
|
| 100 |
1 |
|
|a Μουτζούρη, Γεωργία Π.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ελληνικά ούζα και τσίπουρα :
|b χαρτογράφηση του αρώματος και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους /
|c Γεωργία Π. Μουτζούρη και Νικολέττα Γ. Ξαμωνάκη
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b [χ.ό.],
|c 2006
|
| 300 |
|
|
|a 46 σ. :
|b πίν., διαγρ. ;
|c 30 εκ.
|
| 500 |
|
|
|a Επιβλέπων: Ζαμπετάκης Ιωάννης
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ. 45-46
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Οινοπνευματώδη ποτά
|x Ανάλυση
|
| 700 |
1 |
|
|a Ξαμωνάκη, Νικολέττα Γ.
|
| 710 |
0 |
|
|a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
|b Σχολή Θετικών Επιστημών.
|b Τμήμα Χημείας.
|
| 710 |
0 |
|
|b Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων
|
| 952 |
|
|
|a GrAtEKP
|b 59cd06646c5ad134460daabc
|c 998a
|d 945l
|e ΠΕ 641.21 ΜουΓ ε 2006
|t 1
|x m
|z Books
|
