Μελέτη των κυριότερων φωσφολιπιδίων (φωσφατιδυλοχολίνη, φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη) του καρκινοειδούς "palinurus elephas" (αστακός)/

Main Author: Παπανίκου, Ευφροσύνη
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας., Τομέας Χημείας Τροφίμων
Other Authors: Παππά, Χριστίνα
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 1999
Subjects:
Item Description:Περιέχει περίληψη στα ελληνικά και αγγλικά
Physical Description:112 σ. : πίν., διαγρ. ; 30 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ. 109-112