Handbuch fur die Konserven-industrie, Konserven-fabriken und den Konserven-grossbetrieb : fabrikative Verwertung von Gemuse, Obst, Fleisch, Geflugel, Fisch, sowie Herstellung von Geback-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berucksichtigung des fur die Konservenindustrie wichtigen Gemuse- und Obstanbaues /

Main Author: Jacobsen, Eduard, b. 1877
Format: Book
Language:German
Published: Berlin : Paul Parey, 1926-
Subjects:
LEADER 00986nam a2200169 a 4500
001 1245467
005 20171111232649.0
008 080417m1926 gr erb 001 0 ger d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664.0282 
100 1 |a Jacobsen, Eduard,  |d b. 1877 
245 1 0 |a Handbuch fur die Konserven-industrie, Konserven-fabriken und den Konserven-grossbetrieb :  |b fabrikative Verwertung von Gemuse, Obst, Fleisch, Geflugel, Fisch, sowie Herstellung von Geback-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berucksichtigung des fur die Konservenindustrie wichtigen Gemuse- und Obstanbaues /  |c von Eduard Jacobsen ; mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlagen der dazugehorigen Fabrikbetriebe 
260 |a Berlin :  |b Paul Parey,  |c 1926- 
300 |a 2 v. :  |b ill., tab. ;  |c 24 cm. 
504 |a Includes bibliographical references and index 
650 0 |a Canning and preserving 
952 |a GrAtEKP  |b 59cd064b6c5ad134460da81b  |c 998a  |d 945l  |e 664.0282 JacE h 1926- 2  |t 2  |x m  |z Books