Handbuch fur die Konserven-industrie, Konserven-fabriken und den Konserven-grossbetrieb : fabrikative Verwertung von Gemuse, Obst, Fleisch, Geflugel, Fisch, sowie Herstellung von Geback-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berucksichtigung des fur die Konservenindustrie wichtigen Gemuse- und Obstanbaues /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin :
Paul Parey,
1926-
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| Subjects: |
| Physical Description: | 2 v. : ill., tab. ; 24 cm. |
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| Bibliography: | Includes bibliographical references and index |