Λιπαρά οξέα του κεφαλοθώρακα του βρώσιμου δεκάποδου καρκινοειδούς της Μεσογείου/

Main Author: Αποστολοπούλου, Ελένη Α.
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας., Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων
Other Authors: Γκιουλερόγλου, Κωνσταντίνος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 2002
Subjects:
LEADER 01143nam a2200205 a 4500
001 1232486
005 20171111232638.0
008 080407s2002 gr erb 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664 
100 1 |a Αποστολοπούλου, Ελένη Α. 
245 1 0 |a Λιπαρά οξέα του κεφαλοθώρακα του βρώσιμου δεκάποδου καρκινοειδούς της Μεσογείου/  |c Αποστολοπούλου Ελένη και Γκιουλερόγλου Κωνσταντίνος 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 2002 
300 |a 139 σ. :  |b πίν. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία 
650 1 7 |a Χημεία τροφίμων 
700 1 |a Γκιουλερόγλου, Κωνσταντίνος 
710 0 |a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.  |b Σχολή Θετικών Επιστημών.  |b Τμήμα Χημείας. 
710 0 |b Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων 
952 |a GrAtEKP  |b 59ccf80a6c5ad134460d72b6  |c 998a  |d 945l  |e ΠΕ 664 ΑποΕ λ 2002  |t 1  |x m  |z Books